Recepten

Romige aardpeersoepDoor ZjefDit is mogelijk mijn favoriete soep: heerlijk romig, vol van smaak en toch zo eenvoudig om te maken. Voor een extra feestelijke versie: geroosterde amandelschilfers zorgen voor een extra smaakdimensie die super goed past bij de zacht zoete en nootachtige smaak van aardpeer.
ErwtjesguacamoleDoor ZjefDeze erwtjesguacamole is een pak duurzamer en goedkoper dan guacamole van avocado's. Bovendien bevat hij ook bijna vijf keer zo veel eiwitten en minder vetten. Maar het belangrijkste: het is ook gewoon ongelofelijk lekker.